Concilier équilibre alimentaire et contraintes professionnelles. Ajuster ses habitudes alimentaires. Mettre en place des actions de prévention dans le restaurant d'entreprise. Donner des conseils diététiques individualisés. Programme du stageQuestionnaire d'évaluation des habitudes alimentairesPerception de l’état nutritionnel des salariésl’évolution de leur poidsleur tolérance digestivele nombre et la durée des repasl’activité physiqueDescription des habitudes alimentairesnoter une journée alimentaire en détail par type d’horaire (matin, après- midi, nuit...)Conférence d'information sur l'équilibre alimentaire et le travail postéL’équilibre alimentaireles besoins, apports et dépenses énergétiquesévolution du poidsrégulation de la faim et de la satiétéla durée du repasrythmes de vie et rythmes alimentairesparticularité du travail en horaires décalésl’activité physiquele choix des alimentsintérêt des fruits et légumes, des féculents et des produits laitiersla place de la viande, le poisson et les œufsle bon choix des matières grasses (les graisses cachées)l’eau : boisson essentielle (boissons sucrées et alcool)Les repas adaptés aux rythmes de vie et du travailrepas principauxcollations / grignotageshydratationAnimation dans le cadre du restaurant d'entrepriseDistribution aux salariés d’un questionnaire d’auto-évaluation de leurs habitudes alimentairesAprès le repas, échanges avec la diététicienne autour des éléments de réponses au questionnaire figurant sur les panneaux mis en place dans le hallEchanges avec les professionnels de la restaurationEntretiens diététiques individualisésAnalyse des habitudes alimentaires à partir du questionnaireConseils diététiques personnalisés | |